Las moras son frutas pequeñas, jugosas y dulces, famosas por su distintivo color púrpura oscuro. Son altamente nutritivas, y aportan un sabor exquisito a una variedad de platillos tanto dulces como salados.
Las moras son una excelente fuente de vitamina C y fibra, con un alto contenido de antioxidantes que contribuyen a la salud cardiovascular, la prevención del cáncer y el antienvejecimiento. También son bajas en calorías, por lo que son perfectas para quienes buscan mantener un peso saludable.
Las moras son versátiles en la cocina y pueden usarse de diversas formas. Son deliciosas en ensaladas, postres, jugos y batidos. También pueden incorporarse en salsas para carnes, en mermeladas o incluso como garnitura en cócteles.
Las moras frescas se pueden guardar en el refrigerador por unos pocos días. Para un almacenamiento a largo plazo, las moras pueden congelarse en una bandeja y luego transferirse a una bolsa de congelación para su uso posterior.
En Escofruit, nos aseguramos de tener moras frescas y de alta calidad disponibles para nuestros clientes durante todo el año. Trabajamos con agricultores locales y nacionales para garantizar un suministro constante.
Las moras son originarias de Asia, Europa y América del Norte. Sin embargo, gracias a las modernas técnicas agrícolas, hoy en día se cultivan y distribuyen en todo el mundo. En Escofruit, nos aseguramos de que nuestras moras provengan de los mejores productores para garantizar la calidad y frescura que nuestros clientes merecen.
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No es lo que decimos nosotros, es lo que dicen los profesionales que trabajan con nuestro género cada mañana. El éxito de sus negocios es nuestro mejor aval.
“Desde que usamos su línea de IV gama (pelados y cortados), mi equipo ahorra casi dos horas de preparación diaria. La calidad es brutal y la entrega siempre llega antes de encender los fogones. Han entendido perfectamente el ritmo de una cocina profesional.”
Jefe de Cocina
“Gestionar el menú de 400 alumnos requiere proveedores que no fallen. Escofruit nos da una tranquilidad absoluta en trazabilidad y frescura. A las familias les encanta saber que la fruta del postre viene de agricultores locales de confianza.”
Coordinadora de Comedor Escolar
“Mis clientes son muy exigentes, saben distinguir una manzana de cámara de una fresca. Con Escofruit tengo el mostrador impecable cada mañana. Valoro mucho que si algo no está de 10, su comercial me avisa antes de traérmelo. Eso es honestidad.”
Propietario frutería
