El maracuyá, también conocida como fruta de la pasión, es una fruta tropical, apreciada por su jugo deliciosamente fresco y ligeramente ácido. Con su pulpa rica y suave y sus semillas crujientes, es ideal para un snack saludable o para realzar tus preparaciones culinarias.
El maracuyá es rico en antioxidantes, vitaminas y fibra dietética. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y contribuye a un corazón saludable. Además, tiene propiedades calmantes y puede ayudar a mejorar la calidad del sueño.
El sabor único y el aroma de el maracuyá la hacen una excelente adición a una variedad de platos. Puede ser utilizada en zumos, batidos, postres, ensaladas, salsas y como aderezo para carnes y pescados.
Se puede guardar a temperatura ambiente hasta que esté madura. Luego, se puede refrigerar para prolongar su frescura. La pulpa y el jugo también se pueden congelar para uso futuro.
En Escofruit, siempre nos aseguramos de tener maracuyá fresca y de alta calidad disponible para nuestros clientes. Dado que somos mayoristas, podemos proporcionar grandes cantidades a pedido, perfectas para caterings, restaurantes, colegios y hospitales.
La maracuyá es originaria de América del Sur, pero se ha popularizado y se cultiva en muchas regiones de clima tropical y subtropical alrededor del mundo. En Escofruit, trabajamos con los mejores productores para garantizar que nuestras frutas sean de la más alta calidad y frescura.
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