Los lichis son frutas pequeñas, redondas y de color rosa que, una vez peladas, revelan una pulpa blanca translúcida con un sabor dulce y fragante. Esta fruta exótica es conocida por su rica cantidad de vitamina C y es muy valorada en las gastronomías orientales.
Los lichis son una excelente fuente de vitamina C, un potente antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. También contienen compuestos que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger contra ciertos tipos de cáncer. Los lichis son bajos en calorías, pero ricos en fibra, lo que los hace ideales para quienes buscan mantener un peso saludable.
Los lichis se pueden consumir frescos, pero también se utilizan en una amplia gama de platos culinarios. Se pueden añadir a ensaladas, utilizar en salsas para pescados y aves, o emplear en postres y cócteles. Su sabor dulce y único aporta un toque exótico a cualquier plato.
Los lichis frescos deben almacenarse en un lugar fresco y seco. En el refrigerador, pueden durar hasta dos semanas. Los lichis también se pueden congelar para alargar su vida útil y conservar sus propiedades nutricionales.
En Escofruit, trabajamos todo el año para traerte los lichis más frescos. Gracias a nuestra red de distribución, podemos garantizar la frescura y calidad de nuestros lichis en todo momento.
El lichi es originario de China, pero ahora se cultiva en varias regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. En Escofruit, seleccionamos nuestros lichis de los mejores productores para garantizar que recibas la fruta más fresca y de la mejor calidad.
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