Las espinacas son una verdura de hoja verde oscuro, rica en nutrientes y con un sabor ligeramente amargo. Son reconocidas por su versatilidad y se pueden consumir frescas, cocidas o incorporadas en diversas preparaciones culinarias.
Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, y también proporcionan magnesio, hierro y manganeso. Contribuyen a la salud ocular, al fortalecimiento de los huesos y al sistema inmunológico. Además, son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que puede ayudar en la digestión y en la pérdida de peso.
Las espinacas son versátiles y se pueden usar en una variedad de platos. Se pueden comer crudas en ensaladas, añadir a batidos para un impulso nutricional extra, cocinar al vapor, freír, o incorporar en sopas, guisos y platos de pasta. También son un ingrediente popular en las tartas y las empanadas.
Las espinacas frescas se deben guardar en la nevera y se mantienen en buen estado durante aproximadamente una semana. Es mejor almacenarlas en una bolsa de plástico abierta o perforada para evitar la acumulación de humedad.
Las espinacas están disponibles durante todo el año en Escofruit. Nos enorgullece ofrecer espinacas de la mejor calidad, siempre frescas y listas para ser entregadas a nuestros clientes.
La espinaca es originaria de Persia, pero ahora se cultiva en todo el mundo debido a su adaptabilidad a diferentes climas. En Escofruit, trabajamos con productores locales e internacionales para garantizar que siempre ofrecemos espinacas de la mejor calidad.
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