Los cítricos son un grupo de frutas que incluyen limones, limas, naranjas, pomelos y mandarinas. Se caracterizan por su alto contenido de ácido cítrico y su sabor fresco y ácido.
Los cítricos son una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. También contienen ácido fólico, potasio y fibra, y se ha demostrado que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Los cítricos se utilizan en una amplia variedad de platos, desde aderezos para ensaladas y marinadas hasta postres y bebidas. El jugo de limón o lima es especialmente útil para agregar sabor y acidez a los platos, mientras que las naranjas y mandarinas se pueden comer solas o en ensaladas de frutas.
Los cítricos se pueden almacenar a temperatura ambiente durante unos días, pero es mejor refrigerarlos para prolongar su vida útil. También se pueden congelar para su uso posterior en jugos y otras preparaciones.
En Escofruit, puede comprar cítricos frescos y de alta calidad en línea o en nuestra tienda mayorista en Hospitalet de Llobregat. Ofrecemos una amplia variedad de cítricos, incluyendo naranjas, limones, limas, mandarinas y pomelos.
Los cítricos se cultivan en todo el mundo, pero algunos de los principales países productores son España, Italia, Brasil, Estados Unidos y México. En Escofruit, nos enorgullece ofrecer cítricos de Origen local siempre que sea posible, lo que garantiza la frescura y calidad de nuestros productos.
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