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Cómo Escofruit garantiza la frescura de sus frutas y verduras

En un mundo cada vez más consciente de la importancia de una alimentación saludable, la frescura de las frutas, verduras y otros productos alimenticios se ha convertido en una preocupación primordial para consumidores y proveedores por igual. Escofruit, distribuidor líder en el mercado de productos de frutas, verduras, conservas y cuarta gama, entiende esta necesidad como ninguna otra empresa. Nos enorgullece ofrecer productos de alta calidad a diversos sectores como hospitales, residencias, colegios, hoteles, comercios, particulares, restaurantes, bares y fruterías. Pero, ¿cómo garantizamos que cada artículo que llega a su puerta está tan fresco como si lo hubiera recogido usted mismo? Aquí le mostramos las medidas que tomamos para asegurarnos de que nuestras frutas y verduras llegan a usted en las mejores condiciones posibles.

Selección cuidadosa de proveedores

Uno de los primeros pasos en nuestra cadena de suministro es la selección minuciosa de los proveedores. Trabajamos exclusivamente con agricultores y productores que comparten nuestra dedicación por la calidad y la frescura. Esto significa que sólo elegimos frutas y verduras que han sido cultivadas bajo las mejores prácticas agrícolas y en condiciones óptimas para cada variedad.

Tecnología de vanguardia en almacenamiento y transporte

La tecnología desempeña un papel crucial para mantener la frescura de las frutas y verduras. Utilizamos sistemas avanzados de refrigeración y almacenamiento que están diseñados para mantener los niveles óptimos de humedad y temperatura. Esto garantiza que los productos permanecen en su estado más fresco desde el momento en que son recolectados hasta que llegan a su destino final.

Sistemas de trazabilidad

Para mantener la confianza de nuestros clientes, implementamos sistemas de trazabilidad que permiten seguir el viaje de cada producto desde el campo hasta el cliente final. Esto no sólo nos ayuda a identificar y resolver rápidamente cualquier problema que pueda surgir, sino que también brinda a nuestros clientes la tranquilidad de saber exactamente de dónde provienen sus alimentos.

Productos de cuarta gama y envasado al vacío

En Escofruit, también ofrecemos productos de cuarta gama, que son aquellos alimentos frescos que han sido lavados, cortados y envasados para facilitar su uso. Utilizamos técnicas de envasado al vacío y atmósferas controladas para prolongar la vida útil de estas frutas y verduras sin necesidad de conservantes artificiales. De esta manera, los clientes pueden disfrutar de la conveniencia sin sacrificar la calidad.

Control de calidad riguroso

Cada lote de productos que llega a nuestros almacenes es sometido a pruebas de calidad e inspecciones rigurosas. Nuestro equipo de control de calidad está altamente capacitado para identificar cualquier irregularidad, asegurando que sólo los productos que cumplen con nuestros altos estándares lleguen a nuestros clientes.

Servicio rápido y eficiente

Entendemos que el tiempo es un factor crítico cuando se trata de productos perecederos. Por eso, hemos optimizado nuestros procesos de entrega para ser los más rápidos y eficientes posible. Al reducir el tiempo que las frutas y verduras pasan en tránsito, minimizamos la posibilidad de deterioro, garantizando así que lleguen a usted en su estado más fresco.

Educación y formación continua

Estamos comprometidos con la formación continua de nuestro personal en las mejores prácticas de manipulación y almacenamiento de alimentos. Esto garantiza que cada individuo en nuestra cadena de suministro comprende la importancia de mantener la frescura y la calidad de nuestros productos.

La frescura no es simplemente una característica de los productos que ofrecemos; es una promesa que hacemos a cada uno de nuestros clientes. A través de una selección cuidadosa de proveedores, tecnología de almacenamiento de vanguardia, rigurosos controles de calidad y un servicio de entrega eficiente, Escofruit garantiza que cada fruta, verdura o producto de cuarta gama que llega a su puerta está en condiciones óptimas.

Confíe en Escofruit para todas sus necesidades de productos frescos y descubra la diferencia que la calidad puede hacer en su vida. ¡Contáctanos ya!

La confianza se cocina día a día

No es lo que decimos nosotros, es lo que dicen los profesionales que trabajan con nuestro género cada mañana. El éxito de sus negocios es nuestro mejor aval.

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“Desde que usamos su línea de IV gama (pelados y cortados), mi equipo ahorra casi dos horas de preparación diaria. La calidad es brutal y la entrega siempre llega antes de encender los fogones. Han entendido perfectamente el ritmo de una cocina profesional.”

Hombre con bata de chef blanca y paño de cocina a cuadros sonriendo frente a fondo beige.
Marc Soler

Jefe de Cocina

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“Gestionar el menú de 400 alumnos requiere proveedores que no fallen. Escofruit nos da una tranquilidad absoluta en trazabilidad y frescura. A las familias les encanta saber que la fruta del postre viene de agricultores locales de confianza.”

Mujer de mediana edad con cabello rizado oscuro recogido y camisa clara con patrón, sonriendo frente a un fondo beige.
Elena Martí

Coordinadora de Comedor Escolar

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“Mis clientes son muy exigentes, saben distinguir una manzana de cámara de una fresca. Con Escofruit tengo el mostrador impecable cada mañana. Valoro mucho que si algo no está de 10, su comercial me avisa antes de traérmelo. Eso es honestidad.”

Hombre mayor sonriente con barba y gorra en una calle con macetas de flores.
Jordi Valls

Propietario frutería

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Tu confianza impulsa la agricultura local y eleva la calidad de tu cocina

Cuando trabajas con Escofruit, no solo aseguras género fresco cada mañana. Estás apostando por un modelo de trato justo con el agricultor y una logística eficiente que reduce kilómetros innecesarios. Menos huella ambiental, más sabor real para tus clientes.